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"ABC" de la Sculpture sur Fruits et LégumesTout le B.A.BA sur la sculpture sur fruits et légumes.
M. Xiang Wang est né à Beijing et a travaillé en tant qu'expert et professeur en Chine pendant plus de 15 ans. Dans cet ouvrage il explique aux débutants, étape par étape, l'ABC de la sculpture sur fruits et légumes.
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| Livre conseillé |
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Le livre des crêpesOuvrage complet sur les crêpes et les galettes de Bretagne et sur des variantes d'autres régions ou pays.
Recettes salées et sucrées, tours de main, techniques de cuisson, photos progression.
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Ces appareils sont étudiés pour donner un maximum de rendement avec une déperdition de chaleur réduite et un confort d'utilisation appréciable. Ils allient puissance et précision grâce à leurs brûleurs performants et aux réglages précis des allures de chauffe.
L'implantation particulière du brûleur permet une utilisation en plein air.
