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Machine à pain - Consultée 4622 fois |
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Détails |
 Le PAIN, seul aliment qui, comme le vin, est présent sur la table du début à la fin du repas, il constitue l'accompagnement traditionnel de tous les mets.
Un "bon" pain doit avoir une croûte craquante, bien dorée, relativement épaisse, et une mie fondante.
Le pain se sert frais, mais non chaud, légèrement rassis pour le pain de seigle, de préférence le lendemain de la cuisson pour les gros pains de campagne au levain.Quoi de plus merveilleux que de se réveiller le dimanche matin avec une bonne odeur de pain frais!
La MACHINE à pain permet de programmer la fabrication du pain et d'en différer la cuisson. Il y aura toujours du pain frais qui, ce n'est pas négligeable, se conservera plusieurs jours sans sécher.
Non contente de faire le pain, votre machine préparera sans broncher les pâtes à tartes, la pâte à pizza, la pâte pour faire vos nouilles et raviolis et même la pâte à sel. Les cakes ne lui font pas peur, pas plus que les pains sucrés de type Pannetone.
Verser tous les ingrédients et la machine pétrit, mélange, lève et cuit le pain automatiquement. Le préchauffage des ingrédients garantit la réussite du pain.
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| Livre conseillé |
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La Machine à Pain - Les Meilleures RecettesRomain Pages a été le premier éditeur à proposer des ouvrages de recettes à la machine à pain, et rencontre un grand succès avec ces livres qui font partie, depuis le printemps 2004 pour le premier tome, des meilleures ventes de livre de cuisine.
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| Livre conseillé |
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Pains spéciaux et décorés40 pains spéciaux.
Pains et viennoiseries fantaisie. Techniques et applications du décor. Pièces artistiques.
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