Materiel de cuisine
Matériels Bon à savoir Livres Partenaires Contact
Rouet - Consultée 8480 fois
Détails

Le rouet est un coupe-légumes permettant de détailler en fines lamelles, en spaghettis ou en guirlandes tous les légumes.
Le rouet permet d'obtenir beaucoup de volume pour une petite quantité de légumes.
Le rouet permet également de présenter des spaghettis multicolore tels quels les hors-d'oeuvres, cuits à la vapeur, frits pour accompagner viandes ou poissons, ou tressés, nattés, arrangés pour créer des objets de décoration originaux.
Le rouet est l'outil indispensable pour ajouter une esthétique à la cuisine
Fiche Produit

Livre conseillé
Décors et présentations
Une source d'idées pour la réalisation de plats, d'assiettes, de buffets froids. Tours de mains avec photos pas à pas. Grandes pièces de présentation.
Livre conseillé
"ABC" de la Sculpture sur Fruits et Légumes
Tout le B.A.BA sur la sculpture sur fruits et légumes. M. Xiang Wang est né à Beijing et a travaillé en tant qu'expert et professeur en Chine pendant plus de 15 ans. Dans cet ouvrage il explique aux débutants, étape par étape, l'ABC de la sculpture sur fruits et légumes.

Foie gras Casserole Verrine Recettes chocolat
Recettes de pain Recettes de noël

Avec notre partenaire
Moteur de Recherche