Bienvenue sur Materiel-de-cuisine.com, un blog dédié à l’univers culinaire, vous l’aurez sans doute compris. Ici, on parlera donc cuisine, petits plats, mais aussi matériel et équipement. Amis cuisinier et amies cuisinières, même du dimanche, vous trouverez sur mon blog, des conseils, des astuces ou encore des informations, pour devenir un vrai petit chef en herbe !
Ce blog va donc se décomposer en trois grandes catégories, qui seront donc dédié à la cuisine en général, l’utilisation du matériel, et le choix de tout ça.
Choisir son matériel de cuisine !
En premier lieu on apprendre ici à choisir le bon matériel. Car c’est une étape importante, et d’une recette à l’autre, nous n’avons pas forcément besoin des mêmes accessoires etc. Il y aura bien sur les grands classiques, mais des objets plus précis, où à utiliser dans de rares cas, etc.
Autrement dit, on parlera aussi bien des appareils électroménagers qui vous aideront alors dans vos préparations, que des petits ustensiles eux à utiliser lors de la dégustation tout comme de matériel un peu plus spécifique, comme la caisse enregistreuse pour restauration pour les professionnels.
Nous apprendrons donc à choisir le matériel de cuisine idéal, que vous soyez cuisinier confirmé ou amateur. Il n’y a pas de raison à être mal équipé lorsqu’on cuisine !
Apprendre à utiliser ses accessoires de cuisine !
Bien sur, après le choix des différents ustensiles et l’achat, il faudra alors apprendre à les utiliser lors de vos préparations culinaires. C’est ce que nous verrons dans cette catégorie. Nous apprendrons alors à quel moment tel ou tel accessoire sera utile, comment il le sera, et pourquoi.
Là encore, pas besoin d’être un grand chef si vous suivez mes conseils. Normalement, c’est du niveau de tout le monde. Et en tout cas, j’essayerai par dessus tout à me mettre au niveau de tout le monde, que cela soit à la fois simple mais explicite !
Découvrir comment cuisiner !
Enfin, et parce que Materiel-de-cuisine.com est avant tout un blog culinaire, nous apprendrons alors quelques recettes et/ou façon de cuisiner. L’occasion de mettre en pratique tout ce que nous aurons vu ensemble plus haut et dans les autres catégories.
Fini le temps où vos accessoires, matériel et équipement de cuisine, restaient enfermés dans le placard à attendre sagement que vous vous décidiez à les utiliser.
Et toi alors, dis m’en plus sur ta venue ? Qu’es-tu venu chercher ?!